チアシードとチーズのグリーンディップ

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Description

野菜の新鮮さがおいしいスプレッドです。食卓に、手早く簡単に栄養と彩りをプラス。

材料

冷凍グリーンピース
450g
1カップ(約30g)
ほぐしたフェタチーズ
1カップ
はちみつもしくはアガベーシロップ(お好みで)
大さじ1
レモンの搾り汁(お好みで)
小さじ1
シーソルトとコショウ(お好みで)
小さじ1/2
チアオイル(お好みで)
大さじ1

作り方

  1. 1

    冷凍グリーンピースを解凍する。

  2. 2

    チアシード小さじ1を残して、材料をすべてフードプロセッサーに入れて混ぜる。

  3. 3

    混ざったら、フードプロセッサーを止め、お皿に取り出す。

  4. 4

    チアシードとほぐしたフェタチーズをかける。

コツ・ポイント

冷凍でなく、生のグリーンピースでも作れます。沸騰したお湯で5分ゆでるか、やわらかくなるまで蒸して、冷ましてから使います。

このレシピの生い立ち

できたてが一番おいしいですが、冷蔵庫で2日保存可能で、野菜のディップとしても、マヨネーズの代わりにサンドイッチに入れてもおいしいです。

http://thechiaco.com/content/chia-green-dip-feta
レシピID : 3028668 公開日 : 15/02/21 更新日 : 15/02/21

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