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キャラメル大豆

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Description

豆まきの炒り大豆が、まだ残っていました…

材料 （4人分？）

炒り大豆
80g
砂糖
80g
バター(マーガリン)
40g
牛乳(水)
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    鍋に大豆以外を入れて中火にかける

  2. 2

    写真

    全体が混ざるくらい、最小限混ぜて、縁が茶色くなってきたら

  3. 3

    写真

    炒り大豆投入
    広げる程度であまり混ぜない

  4. 4

    写真

    全体が茶色がかってきたら火を止め
    ※結構あっという間です

  5. 5

    写真

    クッキングシートの上に平たく広げる

  6. 6

    写真

    冷めて固まったら、出来上がり♪

コツ・ポイント

縁が茶色くなってから、キャラメルになるまで、すぐなので、心配な時は火を少し弱める

このレシピの生い立ち

フロランタンとキャラメルポップコーンが好きで、大豆でもいけるのでは？と思い。
レシピID : 3029122 公開日 : 15/02/22 更新日 : 15/02/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2022年2月5日
写真
Riepyong
豆の投入のタイミングを間違えましたが、めちゃくちゃ美味しくて大満足です！また作ります。
#節分豆アレンジ
2018年2月17日
初れぽ
写真
卵せんべい
このレシピのために、炒り豆作って。手が止まらない旨さです‼️

え！炒り豆から！？すごいです！ありがとうございます

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よしママat給食室
キャラメル大豆
by よしママat給食室