ご飯がすすむ！大根の葉のふりかけ♪
優桜ママ
作り方
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1
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大根の葉を塩少々(分量外)入れた熱湯でさっとゆでる。
水気をしぼり細かく刻む。
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2
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フライパンに1とごま油以外の調味料を加えて、水分をとばすように中火で炒める。
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3
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かつおぶし、ごま、ごま油を加えてさっと炒めたら完成♪
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コツ・ポイント
ごま油で炒めてもok 。特にないです。簡単。おにぎりの具にも(*^^*)醤油を半量、出し醤油に替えても♪七味をふりかけても
このレシピの生い立ち
昔からよく作ってたので覚え書きも兼ねてレシピに載せました
優桜ママ
