パンプキンマカロニグラタン
作り方
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1
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かぼちゃは、上部を切り落とし種とワタを取り除く。上部は取って置く。(パンプキングラタンの蓋につかう)
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2
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グラタンソースを作る。今回は生鮭とほうれん草を具にしました。
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3
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とろみが付いたソースを、かぼちゃに流し込み、チーズをかける。
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4
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かぼちゃの周りにオイルを塗る。アルミ箔をかぶせ180度のオーブンで約1時間焼く。30分ぐらい経ったら、アルミ箔をとる。蓋の部分も一緒に焼く。
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5
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切り分けるとこんな感じになります。
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コツ・ポイント
蓋も添えて、大皿に載せて下さい。
このレシピの生い立ち
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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