ポレンタ レンジ調理 (ゆるめ)
作り方
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1
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耐熱ボールにコーンミールと水を入れ、よく混ぜる。
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2
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ラップをして、レンジにかける。600wで5分。
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3
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レンジから取り出し、ラップを外して(蒸気に注意)水大さじ3をたして粘りが出るまでよく混ぜる。
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4
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もう一度ラップをしてレンジにかける。600wで5分。
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5
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レンジから取り出し、ラップを外して粘りが出るまでよく混ぜる。
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6
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分量には記載していないが、お好みでバター、塩、粉チーズなどを混ぜる。
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コツ・ポイント
レンジにかける時間は目安なので調節してください。だいたい5〜7分くらい。
ラップを外す時はやけどしないように注意が必要。
写真はソーセージ付け合わせました。
味が濃ものの方があいます。
ラップを外す時はやけどしないように注意が必要。
写真はソーセージ付け合わせました。
味が濃ものの方があいます。
このレシピの生い立ち
自分用に覚え書。