ポレンタ レンジ調理 (ゆるめ)の画像

Description

レンジで作るポレンタ。
ゆるいので、後で焼きポレンタなどに。
覚え書レシピ。

材料 (1人分)

大さじ3
200cc
後でたす水
大さじ3

作り方

  1. 1

    耐熱ボールにコーンミールと水を入れ、よく混ぜる。

  2. 2

    ラップをして、レンジにかける。600wで5分。

  3. 3

    レンジから取り出し、ラップを外して(蒸気に注意)水大さじ3をたして粘りが出るまでよく混ぜる。

  4. 4

    もう一度ラップをしてレンジにかける。600wで5分。

  5. 5

    レンジから取り出し、ラップを外して粘りが出るまでよく混ぜる。

  6. 6

    分量には記載していないが、お好みでバター、塩、粉チーズなどを混ぜる。

コツ・ポイント

レンジにかける時間は目安なので調節してください。だいたい5〜7分くらい。
ラップを外す時はやけどしないように注意が必要。

写真はソーセージ付け合わせました。
味が濃ものの方があいます。

このレシピの生い立ち

自分用に覚え書。
レシピID : 3030389 公開日 : 15/02/22 更新日 : 15/02/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート