菜の花のおひたし

Name: 菜の花のおひたし
Ingredients: 菜の花 1束; ゆずポン酢 大さじ1; 味の素 少々; 塩 少々

Description

この時期にしか味わえない菜の花☆
おひたしが一番美味しいと思います。
黄色いつぼみが可愛いですね（＾∇＾）

1束

ゆずポン酢

大さじ1

味の素

少々

塩

少々

菜の花が熱でクタクタになるのがイヤで…
お湯から上げたらすぐに流水で冷やすのが私流です☆
冷えてからでも、ポン酢の味は充分入ります。

おじいちゃんが育てた菜の花で、おばあちゃんがよく作ってくれていました。

レシピID : 3030435 公開日 : 15/02/22 更新日 : 15/02/22

2件 (2人)

2015年3月8日

簡単でほろ苦くて美味しいですねー♪

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かつお節までかけてくださって美味しそ♡ありがとうございます☆

2015年2月25日

初れぽ

簡単美味しい(^-^)家族みんな美味しいと言ってました♡ご馳走様

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私の中で、初のつくれぽでした♡ありがとうございますっ！！