肉しゅうまいの画像

Description

子どもも喜ぶ、ひき肉メニュー。私は玉ねぎと茸をたっぷり入れます♪

材料 (2-3人分)

200-250g
玉ねぎみじん切り
1/4個分
椎茸みじん切り
2個分
1/4房分
小さじ1-2
ひとつまみ
大さじ1
24枚入り

作り方

  1. 1

    写真

    ひき肉と玉ねぎ、茸、調味料をボウルでよく混ぜる。皮に具をのせ、包むようにして成形する。蒸し器に入れて10-15分位蒸す。

  2. 2

    お皿に盛り、お好みで醤油や辛子、ラー油をかけていただく。

コツ・ポイント

火にかけすぎると、皮が破れてしまうので、もう火が通ったかな、という位で、蒸し器から上げてください。

このレシピの生い立ち

茸を入れたら美味しかったので、我が家はいつも茸を何種類か入れたりします。
レシピID : 3031155 公開日 : 15/02/22 更新日 : 15/02/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
ジュリネ☆
とっても簡単で美味しかったです♪蒸し器使用しました^^ご馳走様♡

有難うございます!可愛いくて美味しそうですね♪