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Description

忙しい朝に!
面倒な一人ランチに!
小腹がすいた 夜食に!

残り物で ほっこりミルクリゾット☆
しかも栄養満点✨

材料 (一人分)

2カップ
☆コンソメ
1キューブ
好みの具材
例)ベーコン
玉ねぎ
ミックスベジタブル
冷蔵庫の残り物でOK☺
塩コショウ
少々

作り方

  1. 1

    具材(野菜、肉類)を鍋に入れ炒める。

  2. 2

    しんなりしたら、具材が入った鍋に ☆を入れ 中火で煮る。

  3. 3

    チーズ、コンソメが溶けたら ご飯を入れ ひと煮立ち

  4. 4

    塩コショウで味を整えて 完成!

コツ・ポイント

コンソメスープを作った翌日は、牛乳と塩コショウを足して 作ったり、
冷蔵庫に残ってる食材を どんどん投入して アレンジ無限大!
チーズたっぷりでも、
チーズなしでも作れます❗

このレシピの生い立ち

子供たちが、なかなか朝食を しっかり食べてくれず…
でも、凝ったものを作る時間もない。

残り物で作ったところ、ペロッとたいらげ、
「おかわりー(*´ー`)ノ」と嬉しい一言まで✨ しかも栄養たっぷり!
母の愛が、たっぷり❗
レシピID : 3031444 公開日 : 15/02/23 更新日 : 15/02/23

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