なつかしの喫茶店味のナポリタン
作り方
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1
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玉ねぎピーマンは細長くきる。
ソーセージはスライスする。
お湯を沸かして塩をひとつまみいれてパスタをゆでる。
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2
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フライパンにバターをいれて焦げてきたら野菜とソーセージをいれて炒める。
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3
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野菜がしんなりしてきたら塩コショウで味付けして茹で上がった麺をいれる。
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4
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ケチャップをいれて全体にわたったらコンソメと味の素をいれて炒める。
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5
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最後に生クリームをいれてすばやく混ぜ、味をととのえたらできあがり!
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コツ・ポイント
麺が茹で上がったらお湯から出してお湯を切ってください。そうしないとべちゃべちゃになってしまいます。
お好みで具材を増やしても大丈夫です!
味の素はどちらでも大丈夫ですが、いれるとあら不思議!お店の味に!
お好みで具材を増やしても大丈夫です!
味の素はどちらでも大丈夫ですが、いれるとあら不思議!お店の味に!
このレシピの生い立ち
パスタ屋で働いてたのを思い出して作りました!