焼きたらこと焼きしめじのパスタ*

焼きたらこと焼きしめじのパスタ*

Description

おなじみのたらこパスタ♪焼くとひと味違います^^

材料 (1人分)

たらこ(切れ子)
30g
しめじ
50g
パスタ
100g
大さじ1
●醤油
大さじ1/2
小ねぎ・刻み海苔
お好みで

作り方

1

たらこはほぐしたしめじと一緒にアルミホイルにのせ、トースターで焼く(1200w3~5分)。余り焼き過ぎないよう注意する

2

たっぷりのお湯に塩を入れ(分量外)パスタを茹でる。その間にボウルに●を合わせておく

3

茹であがったパスタを②のボウルに入れて和える。そこにしめじと、軽くほぐしたたらこを合わせて更に和える

4

皿に盛り付け、小ねぎや刻み海苔を掛けて出来上がり*

コツ・ポイント

①ではたらこが少し生っぽいくらいで加熱を止めて下さい。②では、たらこの塩分で塩加減が変わるので、白だしと醤油は最初少な目に和えて、味を見て足しても。

このレシピの生い立ち

『ちゅるちゅる』(麺類)大好きな娘とパスタ屋さんにランチに行くと、必ず選ぶたらこのパスタ。そのお店のパスタを参考に、焼きたらこを合わせて少し食感を変えてみました^^
レシピID : 3032154 公開日 : 15/02/23 更新日 : 15/02/23

このレシピの作者

*10歳息子(小学校4年生)&7歳娘(小学校1年生)のママです♪いつも皆さんのレシピに助けられています^^私も誰かのお役に立てますように♡

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6 (6人)

19/04/29

写真

美味しかったですー❤️

おまめちゃん♥︎

お試しいただき嬉しいです♪とっても美味しそうなれぽ感謝♡^^

17/03/26

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白だし無くてこんぶダシ顆粒溶かして!簡単で美味しかったです!!

クックVGHWGN☆

ゴロゴロっとした焼きたらこが美味しそう♪また②素敵れぽ感謝!

16/05/03

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すごく美味しい〜♡和風味でさっぱり美味しかったです♡

komugiko4

パスタWでありがとう♪焼いたのもなかなかいいでしょう?感謝!

15/08/02

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シメジなくてたらこオンリーです。焼いても美味しいですね。

mikiha5

焼くとまた違うんですよね♪作ってもらえて嬉しいです!感謝^^