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ホットミルクセーキ【備忘録】

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Description

自分用レシピめも

材料

牛乳
200cc
砂糖
大さじ1
卵黄
1個

作り方

  1. 1

    牛乳をレンジにかけておく

  2. 2

    そのあいだに卵黄と砂糖をすり混ぜる
    白くなるほどいい

  3. 3

    牛乳を1/3ほど加えて攪拌してから残りを加える

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

カスタードクリームと同じ作り方にしてみたら案外美味しかったのでメモ。
レシピID : 3032540 公開日 : 15/02/23 更新日 : 17/02/14

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ホットミルクセーキ【備忘録】
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