豆腐とアボカドのカプレーゼ風

豆腐とアボカドのカプレーゼ風

Description

ヘルシーで美味しい☆チーズの代わりに豆腐を使って、すぐにできちゃう簡単オードブルです♡おもてなしにも^_−☆

材料 (二人分)

絹豆腐
1パック
アボカド
1/2個
塩コショウ
適量

作り方

1

豆腐は水気を切って、軽く塩を振っておき、適当な大きさに切っておく。アボカドはスライスに。

2

豆腐とアボカドを交互に並べて、塩コショウとオリーブオイルをかけるだけ〜(●´∀`●)

コツ・ポイント

お塩をふっておくことで、豆腐にしっかり味がつきます。
よりチーズっぽい食感で食べたい場合は、塩を振った豆腐をキッチンペーパーで包んで一晩寝かせてから使えば、濃厚でクリーミーな舌触りになるのでオススメです♡
サラダとして出してもいいですね♪

このレシピの生い立ち

アボカドをヘルシーに食べたくて作ってみました♡
レシピID : 3032597 公開日 : 15/02/23 更新日 : 15/12/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6 (5人)

17/03/11

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塩胡椒が効いて美味☆オリーブオイルが香り高いですね❤レシピ感謝❤

☆なあなクック☆

オシャレに作っていただいて、ありがとうございます♡

17/02/12

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アボガド後ろまで入ってます☆あっと言う間に作れました♡レシピ感謝

☆なあなクック☆

アボカドたっぷりで美味しそうですね♡ありがとうございます♡

15/12/27

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簡単に作れておいしかったです♪また作ります☆

ちっはりん

ありがとうございます♡ぜひまた作って下さいねo(^_^)o

15/07/05

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濃厚クリーミー♪美味しいです♪本当、豆腐にお塩がポイントですね☆

クック7M9WZ0☆

お塩がしっかり効いてるとより美味しいですよね♡ありがとです♡