レモンとホワイトチョコのパウンドケーキ
作り方
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ボウルにバターと粉糖を入れ、木べらで練るように混ぜる。
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3
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レモンの絞り汁を加えたら、ハンドミキサーにもちかえ空気を含ませるように混ぜる。(約5分)
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4
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溶いた卵を数回に分けて加え、その都度ハンドミキサーで混ぜる。(ふわっと倍量になるくらいが目安です。)
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5
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すりおろしたレモンの皮を加え混ぜたら、アーモンドプードル、合わせてふるった☆印の粉類も加える。
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6
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ボウルを少しずつ回しながら、ゴムベラですくいあげるように混ぜる。(目安は80回)
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7
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生地に艶がでてきたら、型に流し入れホワイトチョコを並べたらオーブンを180℃にさげて約30分焼く。
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コツ・ポイント
バターは空気を含んでふんわりなるまで。
粉類を入れたら、すくいあげるようにしっかり混ぜてください。
ホワイトチョコレートは森永DARSを使用しています。
ホワイトチョコをクリチーに変えても。
粉類を入れたら、すくいあげるようにしっかり混ぜてください。
ホワイトチョコレートは森永DARSを使用しています。
ホワイトチョコをクリチーに変えても。
このレシピの生い立ち
いつも焼くパウンドケーキをアレンジ。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(2人)