母直伝！豚肉のしょうが焼き
ととろ
作り方
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1
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豚肉を一口大に切ります。
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2
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肉を炒め、白くなり始めたら、塩コショウ、しょうが、酒、みりん、しょうゆを一回しずつ入れます。
混ぜたら、片栗粉を入れて混ぜて出来上がり！
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コツ・ポイント
全部適量です(^∀^;)>
味見してみて、辛かったらみりんを、甘かったらしょうゆを、とろみがたりないようだったら片栗粉を入れましょう。味見が肝心ですね！
味見してみて、辛かったらみりんを、甘かったらしょうゆを、とろみがたりないようだったら片栗粉を入れましょう。味見が肝心ですね！
このレシピの生い立ち
これも、母に聞きましたｗ
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ととろ
