ポークジャムソテーの画像

Description

甘酸っぱいジャムが豚肉によく合います♪

材料 (2人分)

豚ロース生姜焼き用
200g
適量
1/2個
a.ジャム
大2
a.しょうゆ
小2
a.酒
小2
a.砂糖
小2
サラダ油
適量

作り方

  1. 1

    豚肉は5cmの長さに切り小麦粉を軽くふる。

  2. 2

    玉ねぎは1.5cm幅のくし切りにする。

  3. 3

    フライパンに油をひき、豚肉を並べ入れ2分焼く。色が変わったら裏返す。

  4. 4

    豚肉を取り出しフライパンを軽くキッチンペーパーで拭き、油をひいて玉ねぎを炒める。

  5. 5

    豚肉をフライパンに戻しa.を入れ全体を混ぜ、豚肉にからめる。

コツ・ポイント

レシピID 3033286のジャムを使いました♪

このレシピの生い立ち

生姜焼きばかりなので少し味をかえて・・・
レシピID : 3034247 公開日 : 15/02/24 更新日 : 15/02/24

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