わかめの茎の佃煮の画像

Description

ごはんのお供に♪わかめの茎の佃煮です

材料

60〜70センチ位
醤油
大さじ2
みりん
大さじ1.5
砂糖
大さじ1/2

作り方

  1. 1

    わかめの茎は、棒状に食べやすく切る。

  2. 2

    鍋にわかめの茎を入れ、ひたひたの水、醤油、みりん、砂糖を入れ煮汁がなくなるまで煮詰める

コツ・ポイント

煮詰めるだけ。
わかめの茎から、いいだしが出ます♪

このレシピの生い立ち

生わかめを買ったら立派な茎がついていたんです!佃煮にして食べたらとても美味しい!
レシピID : 3034644 公開日 : 15/02/24 更新日 : 15/03/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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クックVESREV☆
しいたけが冷蔵庫の隅にあり追加しました。^^/
初れぽ
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ゆきんこ2001
生ワカメの茎が立派な一品に!美味しかったです~♡

つやつやして美味しそうですね!つくれぽ、ありがとう♪