バナナふすまおからマフィン
ぱよっこ
作り方
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1
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バナナをビニールでつぶし、●をすべてまぜる
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2
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その他の材料をボールに入れて、よく混ぜる。おからのつぶをなるべくなくす。
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3
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①を②に入れてゴムべらで切るように混ぜる。艶が出たらラップをして20分冷蔵庫で休ませる
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4
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オーブンを170度に予熱する。型に入れ、30分焼く。
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コツ・ポイント
バナナの分量によって、豆乳を増減します
このレシピの生い立ち
うづらやの菓子という本のレシピで作る事が多いのですが、少しアレンジしてよりヘルシーに！２才の息子がムシャムシャ食べてくれたので、覚書に。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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