大根ステーキの画像

Description

簡単ヘルシーですっ!

材料

2分の1本
バター
適量
※ニンニク
好きなだけ
※醤油
大さじ1
※酒
大さじ1
※みりん
大さじ1
※砂糖
少々
パセリ
少々

作り方

  1. 1

    大根を1.5センチくらいにカット。面取りする。

  2. 2

    表裏、格子状に切り込む。
    味が染みやすい。

  3. 3

    下ゆでするか、シリコンスチーマー、それともラップにくるんでレンジでチン!
    ある程度柔らかくしておいてね。

  4. 4

    熱したフライパンにバターをひいて大根を並べる。

  5. 5

    軽く両面あぶったら※投入。
    始めにニンニク入れて香り付け〜♪あとの材料入れて表裏じっくりやいてくださーーい!

  6. 6

    そのままたべても良し!

  7. 7

    チーズをのせパセリをふってレンジでチン♪焼け目が欲しい場合はトースターで。

  8. 8

    できあがりー!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

大根があまっていたので…
レシピID : 3035738 公開日 : 15/02/25 更新日 : 15/04/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (6人)
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おさちえ
脇役になりがちな大根が主役のレシピに

メインでもテンション上がる一品ですよね♡ありがとうございます

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mayunnu
簡単で美味しかったです(^O^)

シメジいいですねー♡私も試しますー♪ありがとうございます!

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ぐうちょきるりこ
チョット硬めの大根で少々残念。次回はもっと美味しく作るぞ!

薄めにカットするか焼く前にレンジで蒸すといいかもですね〜♡

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うっさペコペコ
まだ固かった~失敗(TT) リベンジします!ごちそうさまでした♪

少し薄めに切るか、レンジでチンしとくと火は通りやすいかも♡