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パクパクいけるチキンナゲット！

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Description

ファーストフード店の様な味です(^^)

材料

鶏胸肉
1枚
クレイジーソルト(無ければ塩)
小さじ1/2
顆粒コンソメ
小さじ1/2
★卵
1/2個分
★こしょう
少々
★オニオンパウダー(無ければ無しでも大丈夫です)
小さじ1/2
☆卵
1/2個分
☆牛乳
大さじ2
◎薄力粉
80gくらい
◎こしょう
少々
◎カレー粉
小さじ1

作り方

  1. 1

    鶏肉の皮を剥いで、小さく切り、フードプロセッサーにクレイジーソルトとコンソメと入れて撹拌する。

  2. 2

    フードプロセッサーがらない場合は包丁で、叩いて細かくする

  3. 3

    細かくなった鶏肉をボウルに移し、★を加えて混ぜよくこねる

  4. 4

    ☆と◎はそれぞれ混ぜておく

  5. 5

    ナゲット形に、成形したものを☆にくぐらせ、◎をまぶして170度の油で揚げる

  6. 6

    きつね色になれば出来上がり！

  7. 7

    BBQソースやマスタードソースと一緒にどうぞ(^^)

  8. 8

    マスタードソースと
    BBQソースはこちらID3006954

コツ・ポイント

結構パンチがあるので、アッサリ食べたい方は鶏肉に豆腐半丁加えても◎

このレシピの生い立ち

外で買うよりも作れば安全安心なので…
レシピID : 3036181 公開日 : 15/02/25 更新日 : 15/02/25

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パクパクいけるチキンナゲット！
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