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手羽元とパイン缶の簡単煮込み

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Description

手羽元、手羽先でもオッケー♪
簡単。覚え書きです。

材料 （2人分）

手羽元
1パック(8本ぐらい)
玉ねぎ
1個
パイン缶
1缶
醤油
おたま一杯分

作り方

  1. 1

    玉ねぎを粗みじん切り(大きめが良い)

  2. 2

    パイン缶のパイン3、4枚を食べやすい大きさに切る(パイン缶の汁は捨てない)

  3. 3

    油を引いた鍋に玉ねぎを入れ、半透明になったら、鶏肉を入れる

  4. 4

    鶏肉表面全体が白くなったら切ったパインと汁全部入れる。
    ここで鶏肉の6~7割ぐらい浸かるように。足りなければ水を入れる。

  5. 5

    沸騰したら醤油を入れ、アルミで落としぶたで煮る。

コツ・ポイント

玉ねぎ大きめが美味しい。
醤油濃いめの方が美味しい。

このレシピの生い立ち

先輩が教えてくれました
レシピID : 3037726 公開日 : 15/02/26 更新日 : 15/02/26

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こはく0314
手羽元とパイン缶の簡単煮込み
by こはく0314