さくさく☆鰯の骨せんべい。の画像

Description

鰯は一匹丸ごと買って、骨まで食べよう。
カルシウムフソク、シテイマセンカ?

材料

三枚に卸したあとの鰯の骨たち
お好きな分
全体に塗せる程度
少々
サラダ油
適量

作り方

  1. 1

    鰯の骨に、片栗粉をまぶします。ビニール袋に入れてやると、とってもラクチン。

  2. 2

    写真

    サラダ油で揚げます。
    フライパンでやると油の節約に。

  3. 3

    しっかり揚がったら、粗熱が取れるまで待って塩を振って出来上がり。

コツ・ポイント

特にないです。

このレシピの生い立ち

バンド時代の友人が、職場の居酒屋さんからよく持ってきてくれました。
とってもおいしかったあの骨せんべい。
レシピID : 3038074 公開日 : 15/03/01 更新日 : 15/03/01

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