デパ地下風♡グレフルドレッシングのサラダ
Description
グレープフルーツ、レモンの爽やかな酸味と蜂蜜のほのかな甘み、アボガドのクリーミーさがあわさって絶妙なサラダになりました♡
材料
(2〜3人分)
ベビーリーフなど葉物
好きなだけ
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ドレッシング
1/4個
A オリーブオイル
大1
A 酢
大1
A 蜂蜜
大1/2
A レモン汁
小1
A ブラックペッパー
少々
A ハーブソルト(塩でも可)
少々
1/2個
作り方
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1
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グレープフルーツは皮を剥き身をボールに入れる。
半分ほど身を潰す。Aを合わせてグレープフルーツを加える。
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2
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アボガドをさいの目にカットしドレッシングの中へ加える。洗っておいた葉物を盛り付け ドレッシングをかける。
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3
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出来上がり♡
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
大好きなグレープフルーツのドレッシングを作りたくて 自分好みの加減に仕上げました。