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節約◆煎り豆腐丼

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Description

ダイエット満腹丼
(大豆の濃いお豆腐でどうぞ！)

材料 （4人分）

絹ごし豆腐
3丁
青ネギ
ひと束
卵
3個
ゴマ油
大 2
めんつゆ
適量

作り方

  1. 1

    写真

    豆腐の水切りをします。
    容器から取りだし、くずしてからしっかり水切りをします。

  2. 2

    写真

    フライパンにゴマ油を熱し、豆腐を炒めます。
    次にネギを入れ炒めます。

  3. 3

    写真

    めんつゆを入れ汁気が少し残るくらいまで、
    炒めて味見をして少し濃いくらいにしておきます。

  4. 4

    写真

    溶き卵を回し入れ炒めます。卵が固まったら味見をして調整してください。

  5. 5

    ご飯の上にのせて 出来上がりです。

  6. 6

    2015.05.23
    「煎り豆腐」の人気検索でトップ10に入りました☺

コツ・ポイント

シンプルな材料なので、美味しい豆腐と新鮮な卵を用意して素材のよさを味わって下さい。

このレシピの生い立ち

冷蔵庫にあるもので。
レシピID : 3039186 公開日 : 15/02/27 更新日 : 16/08/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2015年6月1日
初れぽ
写真
とりさん♡
美味しくいただきました^ ^

つくれぽ有難う(^-^) 簡単ですので、また作って下さいね♪

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( )
みかんるい
節約◆煎り豆腐丼
by みかんるい