HM&ヨーグルト★マーブルチョコマフィン
Description
いちご味のヨーグルトでほんのりピンク♡
*春色スイーツ*
2015.3.4 レシピを改訂させて頂きました
*春色スイーツ*
2015.3.4 レシピを改訂させて頂きました
材料
(5〜6個分)
作り方
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1
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板チョコは、小さく割って小さめの容器に入れ、湯せんにかけて、トロトロに溶かしておく。
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2
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ボウルに、卵を割り入れ、泡立て器で混ぜたら、ヨーグルトとホットケーキミックスを加え、さらに混ぜ合わせる。
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3
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2に、バターをレンジで600w20〜30秒程度加熱してクリーム状にしたものを加え、よく混ぜ合わせる。
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4
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型に生地を7分目くらい流し入れたら、1のチョコを生地の上に流し入れ、スプーンなどで混ぜてマーブル模様を作る。
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5
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180℃に予熱しておいたオーブンで20〜25分焼く。竹串に生の生地がついてこなければ焼き上がり。
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6
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*お好みで、グラノーラをトッピングして焼いても美味しいです。
*いちごヨーグルトを使えばほんのりピンク♡ホワイトデーにも
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7
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作り方②と③を改訂させて頂きました。
はじめに、バターと卵を混ぜると分離する時があったので、バターは最後に加えて下さい。
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8
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HMとりんごとクリチで爽やかマフィンも
レシピID:3028060
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コツ・ポイント
チョコは生地に入れると固まりやすいので、直前まで湯せんにかけておいて下さい。マーブル模様を作るときは、混ぜすぎないようにして下さいね。
今回は、ヨーグルトにブルガリアヨーグルト芳醇いちご、板チョコにガーナミルクチョコレートを使用しました。
今回は、ヨーグルトにブルガリアヨーグルト芳醇いちご、板チョコにガーナミルクチョコレートを使用しました。
このレシピの生い立ち
子供たちが毎朝パンとヨーグルトを食べていて、パンを用意できない日にHMを使ってパンの代用を作っているのですが、今回は牛乳の代用にヨーグルトを使用してみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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