ほうれん草とベーコンのバターソテー♡
syohinaママ
作り方
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1
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ほうれん草は、さっと茹でておきます。
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2
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ほうれん草は、4cm幅くらいに切ります。ベーコンは、1.5cm幅くらいに切ります。しめじは、石づきを取り、ほぐします。
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3
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フライパンにオリーブオイルを入れ、ベーコンを炒めます。ほうれん草、しめじの順に入れて、炒め合わせます。
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4
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バターを入れ、溶けて全体に行き渡ったら、塩こしょうをし、味を整えます。
出来上がり♪
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5
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おかげさまで、2015.5.14 人気検索トップ10入りしました♪♪ありがとうございます♡
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6
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おかげさまで、2016.4.28 話題入りしました♪♪つくれぽ、ありがとうございます^_−☆
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コツ・ポイント
♡ほうれん草は、時間をかけず、さっと茹でます。茹で過ぎると、炒めた後の仕上がりがべちゃべちゃになります(>_<)茹でずに炒めることもできますが、アクが残るので。
♡バターの量は、お好みで調整してください♪
♡バターの量は、お好みで調整してください♪
このレシピの生い立ち
ほうれん草炒めは、うちの定番料理でしたが、ジョナサンで食べたベーコンとしめじ入りがとってもおいしかったので♡
