最高のつまみ！簡単☆イカと大根の酒粕和え
ポポロ924
作り方
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1
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大根をイカ刺し同じ位の千切りにして、塩小さじ1をふりかける。しばらくおきます。
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2
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☆酒粕を温めた水で溶かします。ドロドロにしてください(^^)
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3
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洗ったイカ刺しに塩小さじ1/2をふりかける。
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4
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大根の水をよーく絞ります。大根イカ刺し・2の酒粕を混ぜます。
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5
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出来上がり*\(^o^)/*
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6
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その後…
塩を効かせたい人はさらに一振りしてください。
4日位は平気ですが、色が変わってきます。焼いても美味しいです☆
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コツ・ポイント
大根をよーく絞ることです！
このレシピの生い立ち
友達から酒粕料理を教えてもらいました(^^)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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