なんちゃって海鮮チヂミ

●生地はお好み焼きよりもゆるいですが気にしないでください。
●我が家では1歳の息子に食べさせるためにだし汁で作っていますが、チヂミのたれを付けて食べる場合は水でＯＫです。てんぷら粉を使用しているのは、たまたま安くて買い置きしていたものがあったからです、、。普通の薄力粉でもほとんど変わらないと思います。
●写真は息子用に、かにかま無しバージョンです。
●野菜はあるもの何でも入れてみてください。

冷蔵庫にニラとかにかまがあり、それをチヂミにしてみたら海鮮チヂミっぽくておいしかったのがきっかけです。チヂミのたれは、クックを参考に色々なのを試しているところです。