ゴマだれに納豆が合う❤️冷やし中華
まっきぃかあちゃん
作り方
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1
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冷やし中華を茹で始める。オクラも入れて一緒にゆでて、取り出し、水にとったら、切り口が星型になるよう刻んでおく。
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2
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アボカド、トマト、山芋をサイの目切りにしておく。山芋は5mm角がおすすめ。
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3
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納豆をあえる。
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4
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茹でて水で冷やした麺の水をよく切り、器によそったら、納豆、山芋、アボカド、トマト、オクラの順にのせ、ゴマだれをかける。
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コツ・ポイント
山芋のシャキシャキ感と納豆のツブツブがいい食感になって美味しいです。山芋のすりおろしも美味しいけど、ぜひ、サイの目切りでいっぱいかんで食べて下さい。
このレシピの生い立ち
納豆サラダをゴマドレッシングで作ったら、家族にヒット。そこで、冷やし中華のゴマだれに納豆を合わせてみました。後は簡単で、栄養満点になるように。夏休みのお昼ご飯もこれ1品。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
