弁当のおかずに簡単☆生揚げ袋煮☆

好きな具材を用意します。あらかじめ火を通っておくこと。
（例）ほうれん草ならボイルする。

生卵を溶き、具材に絡めて、油揚げに詰め、楊枝で口を綴じます。

めんつゆに長葱や人参を入れ火にかけ、塩で味を整えます。そこへ油揚げの袋詰めを入れ、一緒に煮ます。