焼きそば×餃子の海苔巻
作り方
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1
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こちらを使用。
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2
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焼きそばはレンジ500W30秒軽く温める。ほぐしたら添付の調味料1/2袋を和える。
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3
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フライパンに油をひかず、麺は2つにわけて、餃子と一緒に焼く。麺は硬めに焼くような感じで。
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4
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麺と餃子がパリッとしてきたら、餃子に醤油をひとたらしして、取り出す。
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5
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海苔は半分に切り、麺、粗く刻んだ茹でもやし、小葱、餃子を乗せて、端から巻いて半分に切る。
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6
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もう1本も同様に作る。
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7
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弁当箱に詰めて、カットしたミニトマトと辛子マヨネーズをトッピングしていただきます。
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コツ・ポイント
オイリーにしたくなかったので、
焼きそばの油分で焼きました。
麺をパリッと硬めに焼くことで、
巻きやすくなります。
焼いている時はあまりいじらないのがコツ!
焼きそばの油分で焼きました。
麺をパリッと硬めに焼くことで、
巻きやすくなります。
焼いている時はあまりいじらないのがコツ!
このレシピの生い立ち
焼きそば弁当を考えてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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