焼きそば×餃子の海苔巻の画像

Description

これ1つで主食+主菜+副菜OK!
パクッと一口で食べられます。

材料 (1人分)

マルチャン塩やきそば
1/2人前
茹でもやし
少々
少々
餃子(市販)
2個
醤油
少々
1枚
辛子マヨネーズ
少々

作り方

  1. 1

    写真

    こちらを使用。

  2. 2

    焼きそばはレンジ500W30秒軽く温める。ほぐしたら添付の調味料1/2袋を和える

  3. 3

    フライパンに油をひかず、麺は2つにわけて、餃子と一緒に焼く。麺は硬めに焼くような感じで。

  4. 4

    麺と餃子がパリッとしてきたら、餃子に醤油をひとたらしして、取り出す。

  5. 5

    海苔は半分に切り、麺、粗く刻んだ茹でもやし、小葱、餃子を乗せて、端から巻いて半分に切る。

  6. 6

    もう1本も同様に作る。

  7. 7

    弁当箱に詰めて、カットしたミニトマトと辛子マヨネーズをトッピングしていただきます。

コツ・ポイント

オイリーにしたくなかったので、
焼きそばの油分で焼きました。
麺をパリッと硬めに焼くことで、
巻きやすくなります。
焼いている時はあまりいじらないのがコツ!

このレシピの生い立ち

焼きそば弁当を考えてみました。
レシピID : 3042553 公開日 : 15/03/01 更新日 : 15/03/01

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