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クリームチーズのマフィン

クリームチーズのマフィンの画像

Description

外はかりっとしてて美味しいです(^^)
クリームチーズなので冷めてから食べるのがオススメ♪

材料 （小さめカップ5つ）

クリームチーズ
100g
ケーキ用マーガリン
100g
砂糖
70g
卵
1つ
生クリームor牛乳
100cc
小麦粉
100g
ベーキングパウダー
3g

作り方

  1. 1

    オーブンを180度に余熱

    ケーキ用マーガリンとクリームチーズを常温にする

  2. 2

    クリームチーズとケーキ用マーガリンと砂糖を泡立てきでよーく混ぜる

    卵を別の容器で混ぜておく

  3. 3

    卵もいれてよく混ざったら、振るった小麦粉とベーキングパウダーを入れてサクッと混ぜる

  4. 4

    最後に生クリームを入れてよく混ぜる。

  5. 5

    カップにはバターか油を塗っておく。
    使い捨てのマフィンカップの場合は塗らなくていいのでオススメです

  6. 6

    180度に熱したオーブンで25分焼く。
    カップの大きさによって焼く時間が変わります(>_<)

コツ・ポイント

はじめに常温によく戻しておくこと♪
バターとクリームチーズは少しだけ熱してもokですがクリームチーズはほんとに少しだけにしましょう(*_*;

このレシピの生い立ち

朝御飯にさっぱりしたマフィンを作りたかったので(*^^*)
チーズが大好きです///
レシピID : 3042851 公開日 : 15/03/01 更新日 : 15/03/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2015年9月17日
写真
shanti0416
チーズダイスも入れてみました♡次の日も美味しかったです(^O^)

いいですね♪美味しそう！今度私もしてみよう(*^^*)

2015年5月16日
写真
夜叉若
中に林檎ジャムを入れて作ってみました(*^▽^*)

おしゃれですね～♪真似してみよう(*^^*)

2015年3月10日
初れぽ
写真
ha☆a
焼き上がりがとっても良い香りでした(о´∀`о)美味しかったです

わぁ(*^^*)いい焼き色でふんわり美味しそうです♪

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( )
zuuuut
クリームチーズのマフィン
by zuuuut