豚肉きのこのサラダ風冷やし中華
作り方
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1
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マルちゃん正麺を茹でて(沸騰したお湯で4分)、氷水にとる。冷えたらよく水を切る。
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2
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豚肉とぶなしめじを茹でる。
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3
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麺を皿にのせ、スープをかける。レタスを、豚肉、ぶなしめじを盛りつけ、最後にかつお節を少々ふりかける。
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コツ・ポイント
豚肉とぶなしめじは茹で上がったら、少し冷ますとよいです。
このレシピの生い立ち
みんな大好きな豚肉とぶなしめじで、一年中いつでも食べたくなる冷やし中華を考えました!