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深めのフライパン(中華鍋)にたっぷり水を入れて、沸騰したら塩を一つまみ入れ、パスタを茹でる。
茹でている間に、サラダチキンを手でちぎり、梅肉と和えておく。大葉と青ねぎも切っておく。
茹であがる直前に、軽量カップで茹で汁をすくい、こんぶ茶、白だし(★)を入れて軽く混ぜる。
パスタをザルにあげ、湯切りしたら鍋に戻し、火にかけながら先程の②と③を入れ、オリーブオイルで和える。
お皿にパスタ、大葉、青ねぎ、白ごまを盛りつけたら完成☆
つくれぽありがとうございます(*^^*)ゆかりも美味しそう♡