エビチリじゃなくて…エビピリ!
作り方
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1
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ねぎは細かく切る。
*は合わせておく。
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2
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えびはペーパーで軽く水気をふき取り、片栗粉とビニール袋に入れてシェイク!
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3
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油を熱したフライパンででえびとねぎを炒める。
塩こしょう振り、片栗粉が固まってきてねっとり?した感じになるまで炒めます。
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4
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*と水を加える。
たれが絡んで少しとろみが出てきたらできあがり!
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コツ・ポイント
ビニール袋を使うことでとっても簡単に片栗粉をまぶせます☆
マスタードの量はお好みで加減してください。
マスタードの量はお好みで加減してください。
このレシピの生い立ち
エビマヨをちょっとアレンジしてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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