ブロッコリーとウインナー炒め

小房に分けたブロッコリーと水適量をフライパンへ入れ蓋をし、だいたい火が通るぐらいまで放置。

その間に卵に鶏ガラスープの素を加えて溶く。
大1/2程度の水も加える。

ウインナーを斜め切りに3当分にする。

ウインナーに少し焼き色がついてきたら残りの調味料を入れて、卵を最後に混ぜて完成。