覚書＊海苔の佃煮甘さ控えめ
Description
卵焼きに使ったあまりを佃煮にしたのがきっかけです。
ナナ伽羅
材料
生海苔
100g
醤油
大さじ2
みりん
大さじ1
砂糖
大さじ1
作り方
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1
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海苔を水洗いし、小鍋にいれ、調味料全てを入れて弱火でコトコト。
少し汁気を残す程度にして出来上がり！
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コツ・ポイント
コツはありません！
このレシピの生い立ち
甘すぎるのが苦手なので、砂糖は小さじ2以下でも試したいところ。そんな私と家族用のストックに。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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