蓮根と人参の炒めものの画像

Description

人参嫌いのお子様も、すってしまえば食べれちゃいます☆

材料 (2~3人分)

300~350g
1本
ごま油
適量
砂糖
小さじ2
醤油
大さじ1
お酒
小さじ1

作り方

  1. 1

    蓮根は食べやすい大きさにきり、人参はすりおろす。

  2. 2

    蓮根をごま油で炒め、火が通ったらすりおろしした人参を加えさらに炒める

  3. 3

    砂糖、醤油、酒を加え全体に味がなじんだら出来上がり!

コツ・ポイント

いつも適当なので、味付けは、お好みで調節してください。

このレシピの生い立ち

母が作っていました。余ったらお弁当にもいいですよ!
レシピID : 3043735 公開日 : 15/03/02 更新日 : 15/03/02

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