マルちゃん正麺 冷やし中華 夏ランチ

マルちゃん正麺 冷やし中華 夏ランチ
マルちゃん正麺の冷やし中華とブロッコリーとさくらえびのサラダの相性がばっちりで暑い日でも食欲が沸くと思います!

材料 (2人分)

マルちゃん正麺 冷やし中華
2袋
ブロッコリー
1/2房
さくらえび
10g
ささみ
1本
マヨネーズ
大さじ1
かつお節
適量
少々

1

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マルちゃん正麺を規定通りに茹で上げる。

2

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茹でている間にブロッコリーを一口大に切り、レンジで2分〜3分チンして、水をよく切り冷ましておく。

3

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2のブロッコリーにさくらえびとマヨネーズを加えて混ぜる。

4

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ささみを別のお鍋で塩を少々加えた水で茹でて、茹で上がったら割きます。

5

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お皿に盛り付けて、かつお節をかけたら完成です。

コツ・ポイント

トマトや、他に夏の野菜があればそれを、のせても美味しいと思います!

このレシピの生い立ち

ブロッコリーとさくらえびのサラダが好きなので、それを冷やし中華に乗せてみようと思いました。
レシピID : 3043896 公開日 : 15/03/02 更新日 : 15/03/02

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