味噌汁にえごま油を入れるだけ~♪

味噌汁にえごま油を入れるだけ~♪
えごま油で認知症予防しましょう~♪
お吸い物、スープにもにもどうぞ~。
2015.3.25 話題入りありがとう~♡

材料 (1人分)

お好きな味噌汁
1杯
えごま油
小匙1(お好みの量)

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お好きな味噌汁を作る

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器に盛り、食べる直前に小匙1のえごま油を入れ頂きます

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えごま油は、においも味も無いので、味噌汁に入れても違和感がありません

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今回はこちらを使用しています

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レシピ写真は「舞茸・豆腐・油揚げの味噌汁」(レシピID:2988229)です

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2015/3/9
「えごま」の人気検索で1位になりました。

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2015/3/25
話題入りありがとうございました~♡

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なっちゃん散歩さんがうどんに入れて下さいました♡

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なっちゃん散歩さんがアイスティーに入れて下さいました♡

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100人話題入りすることが出来ました♡ありがとうござました~♥
2017/03/31

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コメなしで掲載ごめんね!花粉症じゃないhi©羨まし♪いつもれぽありがとう♥

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コメなし掲載ごめんなさい‼氷出来て快適生活よ♡いつもありがとう~♥

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2018/12/26発売「クックパッドの大好評レシピ 2019」に掲載されました♥

コツ・ポイント

えごまはシソ科の植物で主成分はαリノレン酸で、体内ではEPAやDHAに変わります!
えごま油の弱点は酸化しやすい事なので加熱料理には向いていません!
酸化すると認知症予防効果も落ちるので、常温保存でなく冷蔵庫で保管して下さいね♡

このレシピの生い立ち

先日、TVの健康番組で「えごま油」が認知症予防効果やうつ病に効果があることを知り、何が一番手軽かなと考えた結果、味噌汁なら毎日飲むので継続できると考え実行しています~。
レシピID : 3044141 公開日 : 15/03/02 更新日 : 19/01/07

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4,042 (162人)

19/05/22

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親も悪玉高いから遺伝?!不規則な生活もダメみたいね☆見直そう!

あーこ姐

うちも!血液系って遺伝結構多いよね♪お互い食生活気を付けよう

19/05/21

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コレステロール下がるお茶も飲んでみる♪次の検査で下がるといいな☆

あーこ姐

あんなに運動してるのにね!やっぱり酒?私も来月血液検査笑3Q

19/05/21

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悪玉コレステロール値が高いと指摘を受け大好き魚卵を我慢してるよ☆

あーこ姐

私も悪玉高いよ⤵卵系は控えてるんだけど!いつもありがとう~♥

19/05/20

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えごま油は別名「痩せる油」と言われてるそうですね

みりん調味料

初めまして!食べ過ぎは逆効果なので1日小匙1を目安に♥有難う

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chichankun 2016年08月26日 14:48
にきけんさま♡

はじめまして(^^♪
今日はコメ頂きありがとうございました。

”味噌汁にえごま油を入れるだけ~♪”
のお世話になったのはこちらの方ですのにお礼なんて恐縮です。手軽に試せる素敵な健康レシピこちらこそありがとうございました。今後も認知症予防に使わせて下さいね^^


そうなんです。私のレシピ
豆乳でヘルシー☆里芋のほくほくグラタン
は2014年冬に商品化して下さったお店があったようなのです(私はその事実をつい最近知ったのですが。笑)とてもありがたい事だと感謝しているところです。にきけんさんにもご興味持っていただけて嬉しいです♪ありがとうございます♡

こちらこそ今後ともよろしくお願いします。


junkoの日々 2017年04月28日 09:04
おはようございます(*^▽^*)
つい写真を撮り忘れてしまいつくれぽを送れていませんが、
主人がえごま油を買って来て、
どーしたものか…と思っていたら、こちらのレシピを発見(*≧∀≦*)
簡単に摂取できるので、助かっています。
ありがとうございました(*^▽^*)
★水渚★ 2017年05月08日 17:15
にきけんさん~

初めまして!コメントありがとうございました。
えごま油が酸化すると認知症予防効果も落ちるということは知らなかったので、実はこのレシピを見てから慌てて冷蔵庫に保管しました(笑)

にきけんさんは献立も多く掲載されているので、とても参考になります。
こちらこそ、今後もよろしくお願いし致します!
tennisnoah 2017年06月04日 00:21
にきさん♪♪

錦織君、腰を痛めたようです。
試合の流れが相手に行ってますし、まだ元気そうなので錦織君にとってはつらい試合となってしまいました。
雨は大したことないようですが。。。

tennisnoah 2017年09月17日 15:37
にきさん♪♪

こんにちは(*^。^*)

大変お忙しい中、ご丁寧なコメを有難うございました。
にきさん、いろいろ大変ですね~。

親御さんのお世話はどのご家庭でも大なり小なり負担になりますが、これも順送りでお勤めはしなければならないでしょうね。
私の親でもいろいろありましたから。 もう昔のことですが。。。
そう言う私もそろそろ送られる歳で、明日何が起きてもおかしくありません(笑)
にきさんご自身も健康には十分気をつけてくださいね。

にきさんのお宅は確か昨年?耐震工事をされたんですよね。  これで不落のお城になりそうですね。

台風が接近してますので、被害がありませんように。。。
それではまた~(*^。^*)



tennisnoah 2017年10月01日 18:57
にきさん♪♪

こんばんは(*^。^*)
大変お忙しい中、いつもご丁寧なコメを有難うございます。

いろいろ心労も多いかと思いますが、少しでも良い方向に向かうと良いですね。
にきさんもくれぐれも体調に気をつけてお過ごしください。

ではまた~(*^。^*)
tennisnoah 2018年02月02日 08:19
にきさん♪♪

おはようございます(*^。^*)
少々ご無沙汰です。

早速ですが錦織君(現在R27位)、約半年ぶりに怪我から復帰して現在チャレンジャー(ATP250の下のレベル) ダラス大会に出場中です。
昨日2回戦で何とか勝ちました。
1戦毎に調子は上がってきているように見えますが、それでもR126位の相手とほぼ互角の試合でしたから本調子にはまだ時間がかかりそうです。
本人は30%の出来と言ってました。
ナイスショットも何本かありましたが凡ミスも多かったです。  もう少し楽に勝てた相手なのに。。。
本日準々決勝です。  

取り急ぎお知らせまで。。。
tennisnoah 2018年02月04日 15:08
にきさん♪♪

こんにちは(*^。^*)

チャレンジャー ダラス大会、錦織君優勝しました。
復帰戦としては今日が一番調子が良かったです。 安心して観ていられました。
来週にはいよいよATP250に戻ってくるようです。  先ずは1回戦を突破出来るかが鍵でしょう。

取り急ぎお知らせまで。。。
なつき☆ミ 2019年01月08日 06:50

にきさん♡

おはようございます♪

改めまして、明けましておめでとうございます☆
今年も宜しくお願いします(^^)

先程もつくれぽありがとうございました〜♡

申し訳ないです…!
コメントを打っている途中で掲載してしまい、中途半端な文章に(;д;)

「にきさんのえごまとコラボさせて頂いたお蔭で同誌に載せて頂き感無量です!有難うございます☆」と打ちたかったのですが…(>_<)

相変わらずおっちょこちょいの私ですが、どうか今年も仲良くして頂けたら有難いですm(_ _)m
宜しくお願いします♡

寒さと乾燥で体調を崩しやすいので、にきさんもどうかお気を付けてお過ごし下さいね☆

読んで頂くだけで大丈夫です♡
朝から失礼しましたm(_ _)m
toraちゃん♪ 2019年01月26日 10:23
にきさんへ☆
ごめんなさい!(;・∀・)にきさんのお返事を待たずに
ドリンク掲載しちゃいました!
ほかの方のレシピにいつも+αするのも失礼だし
えごま被りなので一言ご連絡しました・・・
ちなみにこちらのレシピに掲載してという意味じゃないですよん^^
レス不要で(^^♪ではではよい週末を~