レンジで簡単とろ〜り生チョコプリン
はなはな☻
作り方
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1
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耐熱の深いさらにココア、薄力粉、砂糖を混ぜておきます
(○の材料)
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2
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コップなどに、牛乳、水、ブランデーを混ぜておきます
(◎の材料)
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3
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1に2をダマにならないよう少しずつ加え混ぜていきます
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4
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レンジ(500w)で1分半加熱→泡立て器でだまのないように優しく混ぜる
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5
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30秒加熱→泡立て器で優しく混ぜる
これを2回繰り返します
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6
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ココットに入れて完成！
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7
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冷やして固まったら、お皿にひっくり返して…
粉砂糖と水(分量外)で伸ばしたイチゴジャムでおめかし♪
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コツ・ポイント
薄力粉がダマになりやすいので、3の工程とレンジで加熱するときにしっかり混ぜること！
このレシピの生い立ち
ゼラチンだとプルプルになりすぎちゃうけどアガーは高くて手に入らない泣
薄力粉で試したら美味しくできました
薄力粉で試したら美味しくできました
はなはな☻
