リンゴとゴルゴンゾーラのデザートピザ

ピザ記事の材料をボウルに入れ、木べらでひとまとまりになるまで混ぜる。

ひとまとまりになったらボウルから出して手で捏ねる。生地が滑らかになったら丸めて濡れふきんをかけて15分休ませる。

リンゴを5mmくらいのくし切りにし、鍋にバターと砂糖を溶かした鍋で炒める。

ピザ生地を綿棒で直径25cmくらいに伸ばし、リンゴのキャラメリぜ、ちぎったゴルゴンゾーラ、シュレッドチーズの順に載せる。

200度に予熱したオーブンで15分焼く。

お好みでハチミツをかけて出来上がり！