ササミと豆苗のピリ辛納豆和え♡の画像

Description

♡簡単和風一品おかず♡
山椒風味にするか、柚子胡椒風味にするか、その時ある物と気分で♬

材料 (2人分)

1パック
1本
適量
☆生姜 微塵切り
適量
☆梅干し 微塵切り
1個
☆大葉 微塵切り
適量
☆胡麻油
適量
山椒or柚子胡椒
適量

作り方

  1. 1

    沸騰した湯にお酒を少々入れササミを茹でる

  2. 2

    ササミを茹でてる間にボウルに納豆、タレ、☆の材料を入れ、よく混ぜ合わせる

  3. 3

    ササミが茹で上がったら手で裂き、少し冷ましてからボウルに入れ混ぜ合わせる

  4. 4

    豆苗を2cm程に切りボウルに

  5. 5

    山椒か柚子胡椒(お好みで。)を入れ混ぜる

  6. 6

    胡麻を振りかけ出来上がり♡

コツ・ポイント

♡納豆は最初に納豆だけでよく混ぜ合わせてから☆の材料を入れ混ぜた方が綺麗です
♡豆苗、大葉は洗ったらキッチンペーパーで水分をよく拭く

このレシピの生い立ち

ヘルシーな一品を冷蔵庫にある物で作ろうと思い付きました♬
レシピID : 3045579 公開日 : 15/03/03 更新日 : 17/01/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8 (8人)
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枝っち
ゆず胡椒が納豆と合うなんて!美味しかったです@

ちょっと意外ですよね^_^ ありがとうございました♡

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クック53ZYOI☆
隠し味が色々入ってて、美味しい〜。しかもヘルシー!

ありがとうございます!^_^♡

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りっきん
すごく美味しかったです^_^ヘルシーでgood!また作ります

ヘルシーですよね(^^) ありがとうございます♡

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いおんくん
豆苗初めて食べましたが大好きになりそうです!また作ります!!

それは良かったです(^^) ありがとうございます♡