ササミと豆苗のピリ辛納豆和え♡
作り方
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1
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沸騰した湯にお酒を少々入れササミを茹でる
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2
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ササミを茹でてる間にボウルに納豆、タレ、☆の材料を入れ、よく混ぜ合わせる
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3
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ササミが茹で上がったら手で裂き、少し冷ましてからボウルに入れ混ぜ合わせる
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4
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豆苗を2cm程に切りボウルに
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5
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山椒か柚子胡椒(お好みで。)を入れ混ぜる
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6
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胡麻を振りかけ出来上がり♡
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コツ・ポイント
♡納豆は最初に納豆だけでよく混ぜ合わせてから☆の材料を入れ混ぜた方が綺麗です
♡豆苗、大葉は洗ったらキッチンペーパーで水分をよく拭く
♡豆苗、大葉は洗ったらキッチンペーパーで水分をよく拭く
このレシピの生い立ち
ヘルシーな一品を冷蔵庫にある物で作ろうと思い付きました♬