焼き味噌で！お鍋不要のお味噌汁
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作り方
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1
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ボールに全ての材料を入れて混ぜる。
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2
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オーブンシートをひいた鉄板に味噌を塗り広げる。
トースターで焦げ目がつくまで焼く。
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3
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完全に冷めたらシートのままジッパーつきの袋に入れて冷蔵庫へ！
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4
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焼き味噌ひとかけらと、火を通さなくて良い具材をお椀に入れて熱湯を注いで出来上がり♪
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コツ・ポイント
お好みによって、一杯分の量を調節してください。
具は豆腐やわかめ、余ったおひたし等なんでもOK！
冷凍も出来ますが、その際は耐熱のお椀に焼き味噌を入れてレンジで10秒程温めてから、お湯を注げばアツアツが飲めます♪
具は豆腐やわかめ、余ったおひたし等なんでもOK！
冷凍も出来ますが、その際は耐熱のお椀に焼き味噌を入れてレンジで10秒程温めてから、お湯を注げばアツアツが飲めます♪
このレシピの生い立ち
少人数や忙しいときにお鍋使わず美味しいお味噌汁を飲みたいので、時間があるときに作りおきしてます(^^)
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