雛祭りやパーティーにちらし寿司ケーキ
作り方
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1
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溶き卵に砂糖を入れて焼き、錦糸卵を作る。
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2
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炊きたてのご飯をボウルに入れて、すしのこを混ぜる。
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3
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すしのこです。簡単に酢飯が作れます。
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4
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ご飯を3等分して、1つにシャケフレーク、1つに菜飯のふりかけを混ぜる。
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5
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良く混ぜたら冷ます。
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6
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ケーキ型にラップをしてシャケ味、白、菜飯の順に入れる。
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7
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ひっくり返したら型から外す。
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8
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サーモン、マグロ、エビ、イクラ、きゅうり、錦糸卵をトッピングしたら出来上がり(*^^*)
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コツ・ポイント
真ん中に飾るサーモン以外のサーモンやマグロは小さく切り、上からイクラを散らせばキラキラと一層綺麗になります。
このレシピの生い立ち
愛するムスメの初節句の為に。