シーチキンとサラスパの彩りサラダ
はごろもフーズ
作り方
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1
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今回は、はごろもフーズ「シーチキンＬ」を使います。
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2
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プチトマト、ゆで卵はひと口大に切り、レタス、ベビーリーフ、チコリは洗って水けをきっておく。
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3
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鍋に湯を沸かし、サラスパを表示通りにゆでてざるにあげ、冷水で冷やして、水けをきる。
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4
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器にレタス、ベビーリーフ、チコリを敷き、<3>とプチトマト、ゆで卵、油をきったシーチキン、貝割れ大根を盛り付ける。
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5
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お好みのドレッシングをかけて、いただく。
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コツ・ポイント
シーチキンは大きめにほぐしたタイプのものがおすすめです。野菜はお好みのもので。サラスパを中心に、ぐるっと円を描くように盛り付けると、おもてなし感がアップしますよ。ドレッシングを数種類用意するのも◎シーチキンはお好みのものでOKです。
このレシピの生い立ち
シンプルイズベストのサラダスパゲッティが、具材の選び方と盛り付け方で、おもてなしにも使える一品になりました。シーチキンは大きめの固まりで、オシャレ感のある野菜を選ぶと、グッと特別感が演出されますよ。
はごろもフーズ
