シンプル♢お花飾り＊のり巻き♢
makohyang
作り方
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1
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温かいご飯にシソちりめんをまぶして
ほんのり色付くようにまんべんなく混ぜて冷まします。
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2
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１帖海苔を５ｃｍくらいに同じサイズの横短冊状に５枚切ります。
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3
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短冊状の海苔が花びら1つ分なので混ぜたしそご飯を均等になる様に置いて はみ出さないように簀巻きで巻きます。
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4
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（３）を５本作って花の形になるように ひとまとめに合わせておきます。一度端を切って 形を確かめます。
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5
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次に１帖海苔にもシソご飯を均等に置いて花型に合わせた海苔巻きを安定良く置いて崩れないように丸く太巻き
に。
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6
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後は切って盛り付ければ出来上がり！！
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コツ・ポイント
花型に巻く時は１本ずつ5ｍｍ位 海苔の端を残して 少しお水で 付けます。 (周りの巻きはご飯を均等に(中の花型は丸三角の尖ったカーブになる様にして尖った部分を合わせ) 丁寧に巻くと 花型にしやすいです。巻く時のコツは スっと同じ巻加減で。
このレシピの生い立ち
ひな祭りなので シンプルに 花飾り巻を作りました。紫蘇（しそ）で見た目大人可愛く甘くない さっぱり味にしました。飾り巻は 巻いて切る時の 仕上がりが 楽しみですよね。自然の着色で食物繊維と疲労回復、美容、健康にも 効果ありです！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
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