フライパン一つで簡単五目ずし
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作り方
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1
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お米を炊いて、酢飯を作る お好みの材料で すしのこがオススメ
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2
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干ししいたけを水で戻しておく
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3
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材料を食べやすい大きさに切る
※このフライパンは28センチです。
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4
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フライパンにゴマ油を入れて鶏肉、にんじん、ゴボウ、しいたけ、さつま揚げを炒める
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5
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油がまわったら調味料を加え汁気がなくなるまで炒める 火を止める前になるとを加え混ぜる
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6
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粗熱が取れたら酢飯にまぜます
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コツ・ポイント
酢飯を少し固めに 煮汁が残っているとご飯がベチャベチャになってしまいます
干ししいたけでなく他のきの子でも 練り物は好みの物を入れて下さいね
食べる時にもみ海苔や錦糸玉子お刺身をのせてどうぞ
干ししいたけでなく他のきの子でも 練り物は好みの物を入れて下さいね
食べる時にもみ海苔や錦糸玉子お刺身をのせてどうぞ
このレシピの生い立ち
別々に作るより、フライパン一つで作ってしまおうと思い試したら美味しいく出来たので
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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