小麦粉、卵無し♡白いどら焼き♡苺巻き

小麦粉、卵無し♡白いどら焼き♡苺巻きの画像

Description

アレルギーでも安心です!!
白いどら焼きの皮で、あんと苺を包みました♡

材料 (作りやすい分量)

150g
豆乳又は牛乳
150g
はちみつ
大さじ1
あんこ、苺

作り方

  1. 1

    写真

    米粉とベーキングパウダーを混ぜておき、豆乳、はちみつを入れて混ぜ合わせます。

  2. 2

    写真

    フライパンにくっつき防止でクッキングシートを敷いて、刷毛で油を塗り火をつける。

  3. 3

    写真

    温まったら弱火にして、生地を大さじ3〜入れて薄く伸ばし、蓋をして焼いていく。

  4. 4

    写真

    固まったらひっくり返して10秒ほど焼く。

  5. 5

    写真

    半分にカットして苺、あんこ大さじ1程度を乗せて巻く。

コツ・ポイント

焦げないように弱火で焼いていく。
炊飯器つぶあんレシピはこちらを参考にして下さい。
レシピID : 2944488

このレシピの生い立ち

もともとは、小麦粉、卵アレルギーの子へ作りました。
レシピID : 3047147 公開日 : 15/03/03 更新日 : 17/12/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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クックJHN36P☆
白っぽくなりましたがモチモチして美味しかったです!またリピします