ヘルシーおやつ☆マシュマログラノーラ
Description
コーンフレークやフルグラをマシュマロで固めてグラノラバーにしました。手でつまんで食べやすいですよ♪
sheena39
材料
作り方
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1
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マシュマロは普通の大きさのものなら、5～６個、ミニサイズなら20個ぐらいを分けておく。
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2
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（普通大のマシュマロ使用時のみ）まな板に小麦粉を振り、包丁にも小麦粉をまぶす。
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3
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切り口に粉をまぶしながらとりわけ分のマシュマロを１ｃｍぐらいに切る。粉がないとくっついて大変なことになるので…
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4
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面倒なら２～３の作業は省略するか、刻まなくていいミニマシュマロを使いましょう(笑)
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5
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フライパンか鍋（テフロン加工推奨）バターを入れて弱火でとかし、とりわけ分以外のマシュマロを投入。
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6
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弱火で完全にマシュマロが溶けて、ふわふわ感が全くなくなり、全体が黄色っぽくなるまでかき混ぜる。
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7
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シリアルを加え、全体にマシュマロが混ざってかたまりになってきたら取り分け分のマシュマロを加え、さっと混ぜて火を止める。
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9
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崩れにくいかたまり状にするにはさらに上からクッキングシートをのせて手のひらで押さえる。
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10
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冷えて固まったら、割るかナイフで適当な大きさにカットして出来上がり。保存はジップロックなどで。
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11
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しっかり固めず、あられぐらいのバラバラな小さいかたまりにしてお茶のお供につまんでもよいかと♪
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コツ・ポイント
フルグラはもともと甘いので、キャラメルポップコーンみたいな味。バターも使うのでダイエットにはなりません(笑)
甘さ控えめにはコーンフレークをお勧め。ナッツや他のシリアルを混ぜてもいいですね。溶かすマシュマロを多くするとしっかり固まります。
甘さ控えめにはコーンフレークをお勧め。ナッツや他のシリアルを混ぜてもいいですね。溶かすマシュマロを多くするとしっかり固まります。
このレシピの生い立ち
大好きなフルグラやコーンフレークを牛乳をかけずに手づかみで食べたくて、甘くておいしいグラノラバーにしました。
sheena39
