☆パリパリえのき

★自分が思っているよりパリパリさせて、ちょうど良いくらいです。

お店で食べたオリーブオイルのガーリック炒めが美味しかったので作ってみました。もっとしっとりした状態のものでした。
私のは火を入れすぎて焦げすぎ？た感があったのだけど、偶然にもパリパリでおいしく出来上がったのでレシピに掲載してみました。